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其實我想去吃這家拉麵店已經很久了,從他進駐彰化我就一直想去吃了🤤
剛好學測完有時間,就去試吃看看
為什麼下這樣的標題呢?讓我們繼續看下去
[內部裝潢]
因為去的是平日又很早所以沒什麼人5:40左右,放學的時候去的
我坐的位置牆壁上掛的,看起來是豚骨湯頭熬製的過程(看不懂日文😫
菜單忘記拍,所以上網查了圖片,基本上都沒有什麼變,頂多有些點些當天不提供而已
👇圖片來源:網路搜尋👉神山拉麵菜單
[神山特製豚骨醬油拉麵]👉198
老實說,我也是看了很多部落客,大家都說好吃所以保持很高的期待
端上來時擺盤很美,跟菜單上的圖100趴還原
But當我喝第一口湯時,濃郁👍,可是我覺得他有一種怎麼說,我覺得是大骨的腥味
我個人沒有很喜歡,而且濃郁的湯頭多少會有點油膩(傳說中的精華
吃久了就覺得有點膩
我朋友點了鹽味的湯喝起來就比較順口,除了湯頭有點不習慣以外
麵條夠Q 溏心蛋的溏心吃起來也很滑順,我覺得就整體來說還不錯
所以如果是沒吃過正統日式拉麵的朋友
我個人建議點鹽味或是辣味可以比較中和膩味!
聽說他們的日式醬汁豆腐也很好吃下次有機會再去試試!!
不過目前短期應該不會再吃拉麵,真的有被它的濃郁湯頭嚇到😂
👇圖片來源:fb:神山拉麵
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